• 
• 
• 

• 
• 
• 

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping werd voor het eerst gebrouwen in 2010 (= Cuvée 2010). Blond bier, hoge gisting, nagisting in de fles zoals de traditionele Saison Dupont. Het uitzonderlijke van deze "speciale cuvée", met gelimiteerde productie, ligt in het feit, dat we voor de "dry hopping¹", elk jaar een verschillende hopvariëteit nemen. Koperblond bier, droog en verfrissend, met een ondersteunende bitterheid. De "dry hopping" accentueert de fruittoetsen van dit bier. Onze selectie gisten verleent de aroma's en een typische smaak. De echte nagisting in de fles, die in de kelder nog lang kan doorgaan, zal uitmonden in een complex en zeer aromatisch bier.

¹dry hopping = een hoptechniek, origineel uit Engeland

Te drinken op keldertemperatuur (12°) of licht gekoeld. Als aperitief of als begeleider van gerechten zoals mosselen, paling in 't groen, asperges, gestoomde gerechten, grillades...